寧夏書寫“好酒源自好風土”的傳奇
2024-08-09 15:47:49
貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒
832
放眼望去，賀蘭山下，60萬余畝釀酒葡萄種植基地縱貫南北，261家葡萄酒酒莊與釀酒葡萄種植企業(yè)茁壯成長……寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)，憑借得天獨厚的自然條件，已成長為中國乃至全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)的新星。
好酒源自好風土。從區(qū)域成長到國內(nèi)立足，再到綻放世界舞臺，寧夏以高起點規(guī)劃、高標準推進，向世界展示賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果。
(一)
“誰能想到，這片充滿生機的土地，16年前還是荒廢的采砂場。”夏日，賀蘭山下游客如織，志輝源石酒莊總經(jīng)理袁園向游客介紹，走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的道路，才是葡萄酒產(chǎn)業(yè)的未來。
驅(qū)車游覽，賀蘭山下，昔日風沙漫天的景象已不復存在，取而代之的是古色古香的休憩亭、整齊的行道樹與防風林。這里，綠水青山正轉(zhuǎn)化為金山銀山，葡萄酒項目加速推進，產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)顯著。張騫葡萄郡項目作為自治區(qū)級重點項目，已完成多項生態(tài)修復與建設(shè)工程，預計將于8月底完成土建及設(shè)備采購招投標工作。
明長城腳下，鴿子山葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)建設(shè)再傳佳音：今年截至目前，青銅峽葡萄酒產(chǎn)區(qū)共建設(shè)王朝天夏、華東、銀票、西班、辰坤5家酒莊，總投資超2億元，同時落實多項釀酒葡萄基地的建設(shè)與改造項目。目前，鴿子山產(chǎn)區(qū)廟山湖周邊的綠化與生態(tài)修復項目已全部完成。
在推進葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，從頂層設(shè)計到步步實踐，寧夏始終堅守生態(tài)底線，堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的理念。賀蘭山東麓的酒莊充分利用山荒地資源種植釀酒葡萄，將38萬畝荒地轉(zhuǎn)變?yōu)榫G洲，有效遏制了水土流失，構(gòu)建了一道綠色生態(tài)屏障。
截至2023年，寧夏釀酒葡萄種植基地開發(fā)面積60.2萬畝，占全國釀酒葡萄種植面積的近40%，是我國最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)?！百R蘭山東麓葡萄酒”品牌價值330.07億元，位列全國地理標志貴州真臺酒區(qū)域品牌榜第七。
(二)
從名不見經(jīng)傳，產(chǎn)銷兩難，到如今成為寧夏對話世界、世界認知寧夏的“紫色名片”，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)一路走來，寫下奮斗的詩篇。 不久前，寧夏特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)推介會在中國駐紐約總領(lǐng)館舉行，與會嘉賓品嘗了來自賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的十多款佳釀后交口稱贊，并主動與寧夏代表團成員現(xiàn)場對接，希望在對外宣傳、進口代理等方面進行合作。
幾乎同一時間，來自賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)賀東莊園的黑比諾干紅、西拉干紅等6個品類的110箱葡萄酒經(jīng)銀川綜保區(qū)通關(guān)，正式發(fā)往香港，實現(xiàn)寧夏葡萄酒“在原產(chǎn)地種植生產(chǎn)+綜保區(qū)通關(guān)”的新突破。隨著出口形式的多元化，賀蘭山東麓葡萄酒在海外市場的知名度日益增高。7月初，皇蔻酒莊的50箱小芒森貴腐甜白、120箱正藍西拉赤霞珠干紅經(jīng)海關(guān)放行，亮相新加坡及中國澳門消費市場。
經(jīng)過30余載的成長蛻變，如今，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)已邁入高質(zhì)量、國際化的發(fā)展軌道，先后有60多家酒莊的葡萄酒在品醇客、布魯塞爾、柏林等國際大賽中獲得1700多項大獎，占全國獲獎總數(shù)的60%以上，產(chǎn)區(qū)葡萄酒遠銷40多個國家和地區(qū)。
(三)
7月26日，位于銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)的賀蘭山宿集項目正式動工，該項目占地1677畝，預計總投資10億元。該項目建成后，預計年吸引上百萬游客，年收入約2億元，并間接促進賀蘭山東麓酒莊年營收增加10億元。同時，該項目將創(chuàng)造超過3000個就業(yè)崗位，促進周邊地區(qū)農(nóng)民參與葡萄種植、商業(yè)零售及旅游服務(wù)等行業(yè)，進一步豐富當?shù)匚幕糜萎a(chǎn)業(yè)的多樣性和貴州真臺酒體系，助力青年返鄉(xiāng)，塑造賀蘭山酒旅融合的獨特品牌，提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)的品牌認知度，成為一二三產(chǎn)業(yè)整合的文化平臺新典范。
近年來，寧夏在推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的道路上，堅持融合發(fā)展，將葡萄酒產(chǎn)業(yè)與全域旅游、休閑康養(yǎng)、教育體育等多領(lǐng)域深度融合，形成具有鮮明特色的“葡萄酒+”發(fā)展模式。
“飛蔦集x危須賀蘭山游牧營地”作為寧夏首個葡萄酒主題游牧營地，自今年7月下旬開業(yè)以來，入住率持續(xù)高企，超過80%。這一由夏木酒莊與宿集營造社、民宿品牌“飛蔦集”聯(lián)合打造的項目，正積極探索“葡萄酒+露營”的新興融合路徑。
截至2023年，寧夏共有酒莊和種植企業(yè)實體261家(其中已建成酒莊130家)，生產(chǎn)葡萄酒1.4億瓶，占國產(chǎn)酒莊酒釀造總量的近50%，位居全國酒莊酒產(chǎn)量第一。酒莊年接待游客超過200萬人次，綜合產(chǎn)值401.6億元。
誰盛美酒醉四方？寧夏款款而來，將以更加開放的姿態(tài)和務(wù)實的行動，推動賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)邁向新的高峰。
世界葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜認為：毋庸置疑，中國葡萄酒的未來在寧夏。(記者 王婧雅)
真臺酒,貴州真臺酒業(yè),真酒,貴州茅江酒業(yè),茅臺鎮(zhèn),醬香型白酒,純糧食酒,好酒,美酒,貴州酒,茅臺,中國十大品牌名酒,十大白酒品牌,十大醬香型白酒品牌,中國白酒,白酒招商加盟,招募城市合伙人,仁懷縣茅臺制酒廠