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中式特調(diào)酒的前世今生

中國白酒是世界六大蒸餾酒之一,是中華文化的載體。中國白酒獨(dú)特的釀造工藝、風(fēng)味風(fēng)格、品飲方式等在世界酒業(yè)獨(dú)樹一幟。近年來,國際化、個性化、時尚化成為中國白酒發(fā)展趨勢,在此背景下,中國名酒瀘州老窖堅(jiān)守文化自信、傳承非遺技藝,以復(fù)興中華文化、向世界講好中國故事為使命,首推“中式特調(diào)酒”,為中國白酒注入時尚元素。中式特調(diào)酒以中國白酒為酒基,選擇中國本土生產(chǎn)的天然安全的茶、果、蔬等特色農(nóng)產(chǎn)品及其加工制品為配

2024-04-12 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 418
炒茅臺的年輕人改炒黃金了：“他們不喝白酒，都是想牟利的”

騰訊財(cái)經(jīng)《潛望》特約作者柯南清明假期后的首個交易日，白酒股出現(xiàn)全面下跌。4 月 8 日盤中，貴州茅臺跌幅一度超過 3%。此外，瀘州老窖、巖石股份、金種子酒、順鑫農(nóng)業(yè)等白酒個股跌幅均超 5%。在隨后的兩個交易日內(nèi)，貴州茅臺股價(jià)持續(xù)低迷，全天跌幅分別為 0.27% 與 0.86%。有茅臺炒家對騰訊財(cái)經(jīng)《潛望》透露，飛天茅臺酒終端散瓶成交價(jià)格已經(jīng)跌破了 2600 元 / 瓶，于是引發(fā)了市場對于茅臺批

2024-04-12 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 314
白酒全線下跌，不能只怪茅臺批發(fā)價(jià)下行

文 | 讀懂財(cái)經(jīng)一直給白酒護(hù)盤的茅臺，罕見地拖了“后腿”。4月8日，白酒全面下跌，中證白酒下跌4.13%，酒ETF下跌3.97%。白酒大跌是被茅臺嚇怕了。3月至今，茅臺批發(fā)價(jià)持續(xù)下行，散瓶飛天茅臺從2710元跌到2570元。茅臺批價(jià)下行直接打亂了行業(yè)提價(jià)計(jì)劃，春節(jié)過后，白酒企業(yè)默契的開啟了提價(jià)策略，受行業(yè)提價(jià)影響，白酒還稍稍反彈了一些。但現(xiàn)在連茅臺的批發(fā)價(jià)都不堅(jiān)挺了，給行業(yè)的提價(jià)策略蒙上了陰影。板

2024-04-11 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 368
白酒不能帶上飛機(jī)，鄭州男子一口喝了半瓶，安檢員一句話讓他傻眼

在河南鄭州，一位大哥不知道白酒是不能隨身攜帶帶上飛機(jī)的，剛好背包里面裝的有白酒，于是在過安檢的時候就被攔了下來，安檢告知這名男子白酒不能帶上飛機(jī)，需要留在這里。男子聽了以后并沒有和安檢爭執(zhí)，但是又覺得白酒就這樣留在這里太可惜了。于是拿起白酒當(dāng)場干掉半瓶，結(jié)果安檢冷不丁一句話讓他睜大了眼睛。安檢員說：按規(guī)定喝太醉也不能坐飛機(jī)。這句話嚇的男子睜大了雙眼，然后立刻停下了喝酒的動作，場面搞笑極了。隨后目擊

2024-04-10 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 350
貴州日報(bào)刊評：積極推動白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

轉(zhuǎn)自：貴州日報(bào)甘源今年的省政府工作報(bào)告強(qiáng)調(diào)，要全力建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，鞏固提升優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。白酒產(chǎn)業(yè)是貴州在全國乃至世界上具有重要地位的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，應(yīng)以政策引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)集群、優(yōu)良品質(zhì)、監(jiān)管體系和智慧示范為重要抓手，推動白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級高質(zhì)量發(fā)展。強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，加強(qiáng)政策引導(dǎo)。深入調(diào)查研究之后，從頂層設(shè)計(jì)的維度考量，做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體設(shè)計(jì)、供給側(cè)結(jié)

2024-04-10 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 264
白酒失去年輕人

撰文|文燁豪編輯|吳先之春節(jié)年夜飯，歷經(jīng)風(fēng)霜的中年人們舉杯感懷，喝的面紅耳赤，而他們的孩子們卻獨(dú)坐一桌，喝著啤酒與飲料，象征性舉杯，然后迅速結(jié)束飯局，拿出手機(jī)開上一局游戲。都市夜生活，年輕人去往打著國風(fēng)旗號的中式小酒館，在堆疊中國元素的環(huán)境下暢飲著酒盤中甘甜利口的小杯酒，沒有威士忌的冰球，也沒有瑪格麗特的檸檬與鹽，亦沒有純正的中國白酒。合乎情理的語境，卻在無形中涌出一股割裂感，讓人不禁思索——年輕

2024-04-09 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 238
白酒之源：探秘高粱在釀酒中的關(guān)鍵作用

為何高粱成為釀造白酒的首選原料？我國白酒有12種香型，除米香、特香、豉香外，其余香型皆以高粱為主料。那么，高粱為何能成為白酒的靈魂呢？小時候，我總是好奇，為什么父親喝酒總是偏愛高粱酒？長大后，成為一名白酒行業(yè)從業(yè)者，我開始深入研究這個疑問。今天，就讓酒皇叔來為大家揭秘白酒的主要原料——高粱的秘密。故事就從我國南方的一個小村莊開始。在剛從事釀酒行業(yè)時，我認(rèn)識一位釀酒大師，姓李，我們稱他為李師傅。李師

2024-04-08 zt_admin 246
貴州茅臺營收大增，白酒行業(yè)迎頭部品牌春天；調(diào)味品市場復(fù)蘇，海天味業(yè)領(lǐng)跑增長熱潮

根據(jù)最近的機(jī)構(gòu)研究報(bào)告，為您總結(jié)相關(guān)行業(yè)的投資要點(diǎn)，供參考：白酒行業(yè)信心增強(qiáng)：貴州茅臺(600519)的2023年年報(bào)收入利潤增長，業(yè)績超預(yù)期，且計(jì)劃2024年?duì)I業(yè)收入增長15%左右。五糧液(000858)的價(jià)格也相對堅(jiān)挺，主要得益于經(jīng)銷商信心與動力增強(qiáng)。在這一背景下，建議關(guān)注頭部品牌，如貴州茅臺(600519)、五糧液、瀘州老窖(000568)、山西汾酒(600809)等。調(diào)味品行業(yè)趨勢向好：調(diào)

2024-04-08 zt_admin 143