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![細(xì)數(shù)白酒行業(yè)數(shù)據(jù)，春節(jié)行情是否有跡可循？]()
細(xì)數(shù)白酒行業(yè)數(shù)據(jù)，春節(jié)行情是否有跡可循？
去年至今，2023年白酒的市場(chǎng)情緒走了一輪過(guò)山車(chē)。1-2月受益于疫后需求的集中釋放，產(chǎn)業(yè)界和投資者對(duì)后市的需求較為樂(lè)觀，但3月份之后需求集中釋放的效果減弱，淡季需消化前期的渠道庫(kù)存，終端價(jià)格出現(xiàn)回落，導(dǎo)致市場(chǎng)情緒從樂(lè)觀變?yōu)楸^。進(jìn)入2023年下半年之后，白酒未出現(xiàn)強(qiáng)周期的調(diào)整，渠道庫(kù)存處于可控位置，經(jīng)銷(xiāo)商適應(yīng)了當(dāng)前的需求環(huán)境，行業(yè)處于弱平衡的狀態(tài)。作為疫后首個(gè)常態(tài)化的春節(jié)旺季，白酒的動(dòng)銷(xiāo)愈發(fā)引起關(guān)
2024-02-01 真臺(tái)-01 65
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![實(shí)探｜節(jié)前白酒市場(chǎng)：部分經(jīng)銷(xiāo)商“不想進(jìn)貨”，商超價(jià)格戰(zhàn)打響]()
實(shí)探｜節(jié)前白酒市場(chǎng)：部分經(jīng)銷(xiāo)商“不想進(jìn)貨”，商超價(jià)格戰(zhàn)打響
每年除夕，酒可謂許多家庭年夜飯桌上的“點(diǎn)睛之筆”?？升埬甏汗?jié)前夕，白酒市場(chǎng)卻似乎有點(diǎn)不太旺。證券時(shí)報(bào)記者日前走訪(fǎng)各大商超、煙酒商行，訪(fǎng)談多個(gè)白酒經(jīng)銷(xiāo)商后發(fā)現(xiàn)，除了茅臺(tái)等高端白酒依舊一枝獨(dú)秀外，其他白酒的銷(xiāo)量都表現(xiàn)平平，甚至出現(xiàn)不同程度的下滑。各大酒企更是在近期發(fā)起了春節(jié)大促攻勢(shì)，促銷(xiāo)形式層出不窮。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，去庫(kù)存仍是各大酒企2024年的主要任務(wù)，二季度或出現(xiàn)白酒消費(fèi)景氣度拐點(diǎn)。商超：春節(jié)前各大
2024-02-01 真臺(tái)-01 65
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![迎接消費(fèi)旺季 白酒企業(yè)用“龍年生肖酒”打響春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)｜賬單里的“年味兒]()
迎接消費(fèi)旺季 白酒企業(yè)用“龍年生肖酒”打響春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)｜賬單里的“年味兒
隨著春節(jié)的腳步越來(lái)越近，春節(jié)前后贈(zèng)禮往來(lái)、宴請(qǐng)聚會(huì)等廣泛的用酒場(chǎng)景也讓白酒行業(yè)又將迎來(lái)消費(fèi)旺季。日前，記者走訪(fǎng)成都地區(qū)多家大型商超、酒行看到，與往年白酒消費(fèi)環(huán)境不同的是，今年生肖酒格外受到歡迎，眾多酒企通過(guò)“龍”年生肖酒造型和文化內(nèi)涵，為整個(gè)行業(yè)的銷(xiāo)售提前預(yù)熱。龍茅圖片收藏與贈(zèng)飲龍年生肖酒大受歡迎自2014年茅臺(tái)集團(tuán)推出馬年生肖酒后，就開(kāi)創(chuàng)了白酒行業(yè)生肖酒賽道的新紀(jì)元。1月6日，貴州茅臺(tái)（甲辰龍年
2024-01-31 真臺(tái)-01 82
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![郎酒、今世緣加碼，兼香成白酒新風(fēng)口？]()
郎酒、今世緣加碼，兼香成白酒新風(fēng)口？
中國(guó)市占率僅有個(gè)位數(shù)的白酒香型，吸引了多個(gè)百億級(jí)玩家競(jìng)爭(zhēng)。1月23日，郎酒2023品牌年會(huì)上，郎酒啟動(dòng)了兼香百億銷(xiāo)售倒計(jì)時(shí)，到2025年末兼香型白酒要實(shí)現(xiàn)100億元銷(xiāo)售目標(biāo)。去年郎酒首次提出了兼香戰(zhàn)略，并啟動(dòng)了投資上百億元的龍馬酒莊。不到一個(gè)月前，今世緣正式官宣2023年?duì)I收突破百億元。會(huì)上今世緣酒業(yè)副總經(jīng)理胡躍吾提到，全國(guó)化是后百億時(shí)代必須要挑戰(zhàn)跨越的戰(zhàn)略命題，百億之后要加快走出去。而主導(dǎo)其全國(guó)
2024-01-31 真臺(tái)-01 92
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![勾調(diào)是酒加水？詳解醬酒的勾調(diào)藝術(shù)！]()
勾調(diào)是酒加水？詳解醬酒的勾調(diào)藝術(shù)！
醬香型白酒的勾調(diào)是一門(mén)藝術(shù)，需要精心挑選和巧妙調(diào)配。首先，勾調(diào)師會(huì)從酒窖中取出不同年份、不同口感的基酒，進(jìn)行初步的篩選和分類(lèi)。接著，他們將這些基酒按照一定的比例混合在一起，以達(dá)到所需的口感和風(fēng)味。在這個(gè)過(guò)程中，勾調(diào)師需要對(duì)各種基酒的特點(diǎn)和性質(zhì)有深入的了解，才能精準(zhǔn)地掌握各種基酒的比例和搭配。他們需要通過(guò)嗅覺(jué)、味覺(jué)和視覺(jué)等多種感官來(lái)感知基酒的風(fēng)味和特點(diǎn)，并不斷地嘗試和調(diào)整，以達(dá)到最佳的平衡。為了使醬
2024-01-30 真臺(tái)-01 45
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![過(guò)年送酒，醬酒為何備受推崇？]()
過(guò)年送酒，醬酒為何備受推崇？
醬香型白酒，這兩年在酒圈中可謂是風(fēng)頭無(wú)兩，備受追捧。其獨(dú)特的口感和老熟的酒質(zhì)，無(wú)疑是其成為酒中翹楚的兩大法寶。每一滴醬香型白酒，都仿佛蘊(yùn)含著千年的歷史沉淀和傳統(tǒng)釀造工藝的精華。當(dāng)你細(xì)細(xì)品味這種酒時(shí)，仿佛能聽(tīng)到歷史的回聲，感受到歲月的故事。醬香型白酒的香氣獨(dú)特，有著濃郁的醬香和絲絲甜意，仿佛讓人置身于一個(gè)充滿(mǎn)美食的盛宴中。而其口感醇厚，回味悠長(zhǎng)，更是在舌尖上留下了難以忘懷的印象。這種酒的酒體老熟，色
2024-01-29 真臺(tái)-01 35
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![白酒股逆市走強(qiáng)，水井坊漲近4%！龍頭酒企動(dòng)銷(xiāo)效果良好，食品ETF(515710)盤(pán)中漲近2%！]()
白酒股逆市走強(qiáng)，水井坊漲近4%！龍頭酒企動(dòng)銷(xiāo)效果良好，食品ETF(515710)盤(pán)中漲近2%！
2024年1月29日，食飲板塊開(kāi)盤(pán)后直線(xiàn)沖高，逆市上漲，漲幅高居兩市第一。跟蹤細(xì)分食品指數(shù)的食品ETF（515710）亦大幅上行，盤(pán)中最高漲幅達(dá)1.82%，截至發(fā)文，場(chǎng)內(nèi)價(jià)格漲0.99%。成份股方面，酒企領(lǐng)漲，水井坊漲近4%，瀘州老窖漲超2%，山西汾酒、洋河股份漲超1%。圖片來(lái)源：雪球消息面上，部分酒企生肖酒上市后遭搶購(gòu)。以五糧液為例，元旦過(guò)后，五糧液龍酒進(jìn)入“瘋搶”模式，氣氛火熱。同時(shí)，有關(guān)五糧
2024-01-29 真臺(tái)-01 34
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![實(shí)探春節(jié)前白酒市場(chǎng)：分化趨勢(shì)明顯 光瓶酒折扣力度大]()
實(shí)探春節(jié)前白酒市場(chǎng)：分化趨勢(shì)明顯 光瓶酒折扣力度大
龍年春節(jié)將至。近日，記者走訪(fǎng)北京地區(qū)多家大型商超看到，不少白酒產(chǎn)品被擺放在醒目位置，且均有促銷(xiāo)價(jià)。而在一些白酒直銷(xiāo)店，低端白酒的優(yōu)惠力度也較大。在北京豐臺(tái)區(qū)的一家商超里，記者看到，標(biāo)價(jià)500元以下價(jià)格帶的白酒產(chǎn)品均有促銷(xiāo)價(jià)，且折扣力度較大。例如，一款標(biāo)價(jià)為198元的白酒產(chǎn)品，促銷(xiāo)價(jià)僅為99元/瓶。春節(jié)前光瓶酒的優(yōu)惠力度更大一些，相對(duì)而言，高端白酒優(yōu)惠力度較小?！痹谝患覠熅频陜?nèi)，工作人員對(duì)記者表示，
2024-01-29 真臺(tái)-01 46
